Vorwort: „Sicherlich gibt es viele Menschen, die mit dem Gedanken spielen, für eine längere Zeit ins Ausland zu gehen. Möglichkeiten dazu gibt es viele, zum Beispiel die Tätigkeit als assistant teacher. Mit diesem Erfahrungsbericht möchte ich all denen Mut machen, die sich nicht trauen, diesen großen Schritt zu wagen. Und diejenigen, die ihre Entscheidung schon getroffen haben, aber nicht wissen, was auf sie zukommt, möchte ich ausführlich informieren.“ Dass dieser Erfahrungsbericht jedoch nicht nur für zukünftige assistant teachers interessant ist, zeigen die vielen Passagen, in denen die Autorin über zahlreiche französische Eigenheiten berichtet. Getreu dem Motto „So sind die Franzosen“ listet Stehner ausführlich ihre Erlebnisse und Beobachtungen auf, die sie während ihrer Tätigkeit als assistant teacher innerhalb von sieben Monaten machen konnte. Neben den vielen Informationen, die für zukünftige Fremdsprachenassistenten wichtig sind, schreibt Stehner auch über ihre Gefühle, Wünsche, Ängste und Hoffnungen.