Wenn es um die leichte, feine Küche geht, sind Fisch und Meeresfrüchte unschlagbar. Hier finden Sie von Suppen, Vorspeisen, Snacks und einfachen Gerichten für jeden Tag bis zum Festessen für besondere Gelegenheiten viele köstliche Rezepte, die für Abwechslung sorgen. Darunter sind Klassiker wie ‚Bouillabaisse‘ oder ‚Pizza ai frutti di mare‘, aber auch viele moderne und ganz neue Gerichte. Schritt-für-Schritt-Fotos zeigen, wie Fische und Meeresfüchte richtig vorbereitet werden.