Arbeitsheft-Reihe für Berufs- und Berufsfachschulen Hauswirtschaft, die Fachtheorie und Fachpraxis der Hauswirtschaft abdeckt, nach Lernfeldern strukturiert ist und damit zu allen gängigen Lehrbüchern passt.- Aufbau, Förderung und Unterstützung des strukturierten Denkens- mit zahlreichen Abbildungen, welche die Lösung der Aufgaben unterstützen und ergänzen- eingebaute Eingangssituationen lassen Raum zur selbständigen Weiterarbeit bzw. geben Denkanstöße zur Vertiefung der Lerninhalte und fördern die Schülerselbstständigkeit