Fisch und Meeresfrüchte (Kochen) [Taschenbuch]

Ob als Antipasti, Primi piatti oder Secondi der klassischen italienischen Menüfolge oder als Piatti unici, also als Gerichte in einem Gang, 400 Originalrezepte zeigen die vielfältige Rolle, die Fische und Meeresfrüchte in der italienischen Küche spielen. Dieses...

Die Süßwasserfische Europas [Gebundene Ausgabe]

Ein Muß für Naturfreunde und Angler!Das Bestimmungsbuch „Die Süßwasserfische Europas“ nimmt Fische in Bach, Fluß und See unter die Lupe und eröffnet faszinierende Unterwasserwelten. Alle wichtigen Arten der europäischen Süßwasserfische werden ausführlich...