Kochzeit Fisch [Taschenbuch]

„Der junge deutsche Spitzen- und Fernsehkoch (‚Kochduell‘) ist es gewohnt, gegen die Uhr zu arbeiten. Seine Fischgerichte in diesem Buch stehen in 15 bis 30 Minuten auf dem Tisch. Die Rezepte sind unkompliziert, gut nachvollziehbar und versprechen...

Denk ich an Deutschland …. [Broschiert]

Angelehnt an Heines Ausspruch „Denk ich an Deutschland in der Nacht, dann bin ich um den Schlaf gebracht“ entwickelt der Autor langfristig angelegte Denkanstöße zur grundlegenden Erneuerung von Staat und Gesellschaft. Verbunden mit einem Rückblick auf die...