Fische räuchern [Broschiert]

Die Kunst des Räucherns – eine der ältesten Konservierungsmethoden für Fische – ist im Zeitalter der Tiefkühltruhe in Vergessenheit geraten. Immer noch beliebt hingegen ist der ausgezeichnete, würzige Geschmack von Räucherfisch. Francis Ray Hoff beschreibt...

Der Junge und der Fisch [Gebundene Ausgabe]

Max Velthuijs, geboren 1923 in Den Haag, Studium an der Akademie der schönen Künste in Arnheim. Er arbeitete als Grafiker, Karikaturist, Designer und Bilderbuchkünstler und erhielt zahlreiche bedeutende Preise. Seine wohl bekanntesten Bilderbuchfiguren sind der Frosch...

Purpurne Fische: Tiergedichte [Broschüre]

Diese Anthologie enthält Tiergedichte von: Abschatz, Ball, Bierbaum, Bötticher, Brentano, Claudius, Dauthendey, Dehmel, Droste-Hülshoff, Eichendorff, Flaischlen, Fontane, George, Hebbel, Heine, Henckell, Herder, Holz, Keller, Klabund, Koller, Langbein, Lessing, Lingg,...