Fisch & Meeresfrüchte [Gebundene Ausgabe]

Spitzen-Küche von einem der größten kulinarischen Talente Englands: In „Fisch und Meeresfrüchte“ verrät Starkoch Tom Aikens seine besten Fischrezepte. Von einfachen Standards wie Fish and Chips bis zu feinster Fisch-Pastete – mit seinen rund 200...

Goulds Buch der Fische [Taschenbuch]

Van Diemens Land, bekannter heute unter dem Namen Tasmanien, war ein im 19. Jahrhundert unseliger Ort. Für unzählige Häftlinge besiegelte sich auf Englands „Teufelsinsel“ am anderen Ende der Welt häufig unter Folter und Qualen ihr Schicksal. Einer dieser...