Neu und modern, einfach nachzuvollziehen und verführerisch lecker: Das sind die Rezepte der „Neuen Küche“ von MOSAIK . Hier ist alles drin, was heute von einem exzellenten Kochbuch erwartet wird: Brillante Foodfotos, verständliche Texte und Schrittfür-Schritt-Anleitungen, Nährwertangaben, Variationsmöglichkeiten, Einkaufstips und Getränkeempfehlungen. Einmalig an dieser Reihe ist aber vor allem: Garantiert jedes Rezept wurde in Familien aus ganz Deutschland praktisch ausprobiert. Es wurde gekocht, geprüft, gegessen und verbessert. Und so gibt es zu jedem Rezept den persönlichen Tip der eigentlichen Küchenprofis: der Hausfrauen und Hausmänner, die ihre Kocherfahrung täglich aufs Neue beweisen und die ihr Wissen exklusiv für diese Reihe zur Verfügung gestellt haben.