Ein Buch der Zeitschrift „Blinker“, das einfach kommen mußte, denn Liebe geht durch den Magen, auch die eines Fischers! Von der einfachsten Grillvorrichtung über Räuchertonne bis zum Profiräuchern, vom nötigen Salz, vom zu verwendenden Holz, vom einfachen Steckerlfisch bis zur raffinierten Darbietung von Räucherfisch mit delikatesten Beilagen für Auge und Magen – Sie finden alles in diesem Buch.