Fette Fische. 5 CDs [Audio CD]

Wundervolles türkisblaues Wasser in den Florida Keyes – oder weiterhin eine stinkende Kloake? Noah und seine Schwester schrecken vor nichts zurück, um skrupellosen Verbrechern auf die Spur zu kommen und ihnen mit viel Phantasie und Mut das Handwerk zu...

Fische räuchern [Taschenbuch]

Das Basiswissen für die Räucherpraxis zu Hause: Geräte und Zubehör, Räuchermethoden, Vorbereitung der Fische, geeignete Fischarten mit ihren Besonderheiten und rund 50 Rezepte – vielfach erprobt und leicht nachvollziehbar.