Sollte dich mal die Lust auf eine Bisamratte überkommen hier einige Rezepte zur Zubereitung: Bisamratte ausnehmen, abziehen und 5 Std. in einer Marinade aus Wein, Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Pfeffer, Salz und 8 Eslf. Genever (Gin) im Kühlschrank ziehen lassen. Danach 1,5 Std knusprig braten. Guten Appetit. Oder weiteres unter http://www.cojito.de.kochrezepte_29906_b…