„Die Lektüre dieses Buches dürfte für Ökonomen wie Historiker gleichermaßen fruchtbar sein, insbesondere auch wegen der Vielzahl an interessanten Details, welche der Autor versteht dem Leser nahe zu bringen.“(Ulrich Busch, in: Utopie kreativ 11/2001)“Alles in allem ist der vorliegende Band als gelungene Synthese zu einem überaus komplexen Themenfeld der frühneuzeitlichen Wirtschafts- und Sozialgeschichte anzusehen, der jedem interessierten Leser zu empfehlen ist, der sich einen enzyklopädischen Überblick verschaffen will – und auch ein bisschen mehr.“(Rolf Walter, in: Vierteljahresschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte 2002)