Dieses Standardwerk führt in die Grundlagen der Ernährung und den Energie- und Nährstoffbedarf des Pferdes ein und gibt einen Überblick über Futtermittel und Fütterung. Darüber hinaus informiert es über die spezielle Fütterung von Pferden unterschiedlicher Alters- und Leistungsklassen und geht auf ernährungsbedingte Krankheiten, Diätetik und tierschutzgerechte Fütterung ein. Hohe Informationsdichte bei leicht lesbarem und verständlichem Text zeichnet dieses Referenzwerk aus. Es hilft Pferdehaltern und Tierärzten, ihr Wissen über eine art- und leistungsgerechte, vor allem aber eine gesundheitserhaltende Fütterung zu mehren.